تنهار التونة

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ممتاز لصحتك ، يمكن طهي التونة بـ 1001 طريقة ، لذا ها هي الوصفة اللذيذة لتفتت التونة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

1 القفلوط الكراث الأندلسي
10 حبات زيتون أخضر
1 علبة تونة كبيرة بالزيت
100 غرام أرز متبقي (شعير أو قمح أو كينوا)
100 جرام من صلصة الطماطم
بضع قطرات من تاباسكو

عجين الفتات:

100 غرام دقيق
2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الماء (بدرجة حرارة الغرفة).
100 جرام زبدة نصف مملحة
ملح ، فلفل مطحون طازج

وصفة فتات التونة

لتحضير عجينة الفتات:

في وعاء،

يُمزج الدقيق والملح والفلفل والماء والزبدة الباردة المقطعة إلى قطع.
تخلط بأصابعك حتى تتكون عجينة متفتتة.
اتركيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية (7).

اغسل وقشر الكراث. إزميلها.
نقطع الزيتون إلى قطع صغيرة.
في وعاء سلطة ، يُمزج التونة والأرز وصلصة الطماطم والزيتون الأخضر والكراث والتاباسكو. اخلطي كل شيء معًا وضعيه في طاجن أو طبق غراتان.
يرش مع فتات.
طهي لمدة 15 دقيقة.

يقدم مع الخضار الخضراء أو السلطة.

تعرف على المزيد حول التونة المعلبة

التونة المعلبة غنية بالحديد والمغنيسيوم والعناصر الغذائية الأساسية ، وهي مصدر أساسي للبروتين. يوفر الأحماض الأمينية الأساسية للتطور السليم للجسم ، وكذلك فيتامينات PP التي تساهم في الأداء السليم للجهاز العصبي.

مصدر منخفض للطاقة (150 سعرة حرارية لكل 100 جرام) ، تحتوي التونة الطبيعية على نسبة منخفضة جدًا من الدهون التي تتكون في الغالب من أوميغا 3 ، مما يقلل من بين أمور أخرى خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان.

بالنسبة للهواة الذين يشاهدون تناولهم للدهون ، يجب أن نتذكر أن التونة في الزيت ، والتي تحظى أيضًا بشعبية كبيرة ، هي أكثر بدانة من التونة في حالتها الطبيعية.

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel