We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ها هي وصفة فطيرة لحم الخنزير والكراث اللذيذة ، هشّة وسهلة التحضير.
المكونات لحوالي 4 أشخاص:
- 2 لفات من عجين الفطير
- 4 شرائح لحم خنزير (بدون قشر)
- 1 أبيض شخص عادي
- 2 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من بقدونس طبق
- 1 بيضة
للبشاميل:
- 30 جرام زبدة نصف مملحة ، 40 جرام دقيق ، 50 سنتيلتر حليب كامل الدسم
- ملح ، فلفل مطحون طازج
وصفة فطيرة لحم الخنزير والكراث
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (السادس).
- افردي لفافة من عجين الفطير في طبق فطيرة غير لاصق.
- توضع في الثلاجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة (وبالتالي تبرد ، لن تتشوه العجينة أثناء الطهي).
- أخرجه من الثلاجة وخزه.
- في الجزء السفلي ، ضعي ورقة خبز ورشيها بحبوب الأرز أو البقول (العدس والحمص ، إلخ) لمنع العجين من الانتفاخ أثناء الطهي المسبق.
- تُخبز وتُطهى مسبقًا لمدة 10 دقائق. قم بإزالة ورق الخبز وكل ما يحتويه ، واستمر في الطهي المسبق لمدة 10 دقائق. نخرجه من الفرن. الاحتياطي.
- قطع شرائح لحم الخنزير إلى قطع.
- نظف الكراث وقطعه إلى شرائح.
- اغسل ، انزع الأوراق وقطع البقدونس.
للبشاميل:
- في قدر كبيرة ، تذوب الزبدة على نار خفيفة ، ثم يضاف الدقيق.
- يُمزج ويُطهى لمدة 3 دقائق على نار خفيفة (بدون تلوين).
- دع هذا الرو يبرد.
- في قدر آخر ، يُغلى الحليب. يُسكب تدريجياً فوق الرو المبرد ، ويخلط بمضرب.
- يُغلى المزيج لمدة 5 دقائق مع التحريك.
- يجب أن يثخن البشاميل.
- الموسم.
- نضيف الكراث والبقدونس إلى صلصة البشاميل. مزج.
- تُسكب فوق عجينة البف باستر ، وتُغطّى بلحم الخنزير وبف باستري الأخرى ، وتُغلق الحواف معًا وتُدهن السطح بصفار البيض.
- اخبزيها واطبخيها لمدة 35 دقيقة.
- أخرجيها من الفرن وقسميها إلى أجزاء متساوية وقدميها!
الشيف بكالوريوس
للحصول على صلصة بشاميل قليلة الدسم ، قم ببساطة بغلي الحليب وتكثيفه بالدقيق ، بدون زبدة. لإضفاء النكهة ، أضيفي الملح والفلفل وجوزة الطيب وحتى الثوم وقطع صغيرة من البصل أو لحم الخنزير حسب استخدامه.
الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel
للمناقشة بلا حدود ، من المستحيل
في رأيي ، أنت مخطئ. أنا متأكد. دعنا نناقش.
أحسنت ، ما الكلمات المطلوبة ... فكرة رائعة
يقوم مدير المواقع والقراء بتشغيل الخفاء ويسعون. الجميع يكتب ويكتب ، لكن المسؤول يختبئ مثل الحزبية.
أنت تسمح بالخطأ. أعرض مناقشته. اكتب لي في PM.
هنا! بالضبط!
والسويسري ، ونيبر ، وبشكل عام ، مارس الجنس. الشيء الأكثر إثارة للدهشة في مغنين البوب هو أنهم يغنون بأفواههم بنفس الطريقة ... الطعام الطازج ، ولكن من الصعب محاربة ما تدفخه على صدرك ، وسوف يتلألأ طوال حياتك. من السهل جدًا أن تجعل المرأة سعيدة. باهظة الثمن فقط. لا شيء يسخن الروح مثل البيرة الباردة ...