We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
سهلة التحضير ، لذيذة ومقرمشة بشكل رهيب ، هذه الوصفة الخاصة باللحوم والفستق الشهية يجب أن تغريك.
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 1 بصلة
- 300 غرام من لحم السجق
- 1 فصثوم مقطع
- 1 ملعقة صغيرة. نشا الذرة
- 1 بيضة
- 1/2 حفنة من بقدونس مقطع
- 30 جرام من الفستق المقشر وغير المملح
- رشة فلفل إسبليت
- 2 لفات من عجين الفطير
- 1 صفار بيضة
- ملح ، فلفل مطحون طازج
أشهى اللحوم والفستق
سخن الفرن إلى 180/200 درجة مئوية (6/7).
- قشر وختم البصل.
- في وعاء السلطة ، اخلطي جميع المكونات ما عدا صفار البيض.
- قطع 8 مستطيلات بطول 10 سم في 12 سم في عجين الفطير. يجب أن تكون أربعة من المستطيلات أكبر قليلاً.
- توضع الحشوة على المستطيل الأصغر لتشكيل نقانق صغيرة.
- تأكد من ترك 2 سم في كل مكان لتتمكن من لحام العجينة.
- بلل العجين من حوله بقليل من الماء وضع المستطيل الثاني من العجين برفق على اللحم.
- اضغط برفق على الحواف لإغلاق طبقتين من عجين الفطير.
- قطع الفائض.
- كرر العملية مع عشاق الطعام الآخرين.
- باستخدام الفرشاة ، قم بدهن الحلوى بصفار البيض المخفوق وقليل من الماء.
- تكوين ثقب صغير في وسط الوجبة الخفيفة حتى يتمكن البخار من الخروج.
- اخبزيها على صينية خبز مغطاة بورق خبز واطهيها لمدة 45 دقيقة.
الوصفة: A. Beauvais الصورة: F. Hamel
