فاتح للشهية والتاباس

كافيار الكوسة بالنكهات اليونانية


كفاتح للشهية ولكن لماذا لا يكون كبداية طازجة وخفيفة ، يجب أن يكون كافيار الكوسة مع النكهات اليونانية بالإجماع.

هذه وصفة خالية من الغلوتين ويمكن أن تكون مناسبة لأي شخص.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 4 شرائح من خبز الريف الخالي من الغلوتين
  • 600 جرام من الكوسة
  • 20 مكعبات من جبنة فيتا بالأعشاب
  • 12 حبة زيتون أسود
  • 1 فص ثوم.

وصفة كافيار الكوسة بالنكهات اليونانية

  • اغسلي الكوسة وقطعيها إلى شرائح واطهيها لمدة 5 دقائق في قدر من الماء المغلي.
  • قم بتشغيلها تحت الماء البارد ، وصفيها.
  • نقطع الزيتون إلى مكعبات.
  • يقشر ويذوب الثوم.
  • اخلطي الفيتا والكوسا والثوم.
  • احجز في الثلاجة.
  • نحمص شرائح الخبز في المحمصة أو في الفرن.
  • نقطع كل شريحة إلى قطع وننشرها بالكافيار.
  • أضف بضع قطع من الزيتون واستمتع.

شهية طيبة !

مصدر الصورة: © Marque Repère / Francesca Mantovani


فيديو: الذ شوربة خضار كوسة وجزر باللبن صحية وسريعة جدا (ديسمبر 2021).