مربى الكمثرى بالبهارات

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قافية نهاية الصيف مع حصاد الكمثرى ومربى التوابل اللذيذة ، وصفة سهلة ورائحة بشكل رهيب للانتشار والاستمتاع.

اختر الكمثرى غير الناضجة جدًا ولماذا لا تكون الكمثرى التي سقطت على الأرض ...

مكونات 2 كجم من الكمثرى:

2 كجم من إجاص
1 كجم من السكر الناعم
2 فصوص
2 رشة من 4 خليط بهارات
1 حبة فانيليا
عصير ليمون

وصفة مربى الكمثرى المتبلة

يعتمد نجاح مربى الكمثرى ، المحنك بالتوابل ، كثيرًا على الطهي. الطهي المفرط سيجعل المربى كثيفًا جدًا ، بينما يمنع العكس المربى من التماسك بشكل صحيح مع السكر.

ابدأ بتقشير وبذر الكمثرى ،
نقطع الكمثرى إلى قطع ونضعها في وعاء السلطة ،
نضيف البهارات و الفانيليا و القرنفل و نغطيها بالسكر
تخلط بلطف حتى تحصل على خليط متجانس ،
اتركه لينقع لمدة 3 إلى 4 ساعات.

مع حوض مربى أو طاجن أو قدر كبير أو قدر ،

يُسكب مزيج الكمثرى والسكر والتوابل في الوعاء ،
أضف عصير الليمون ،
يُغلى المزيج ثم يُغطّى ، مع ترك غليان خفيف جدًا (لا تطبخ على نار شديدة السخونة)
طهي لمدة 30 إلى 35 دقيقة
يمكنك معرفة ما إذا كان المربى مضبوطًا إذا تجمد عند وضعه على طبق تم إخراجه من الفريزر.
انزع حبة الفانيليا
نسكب مربى الكمثرى بالبهارات في البرطمانات ، ونغلقها ونقلبها حتى تبرد تمامًا.

المربيات الخاصة بك جاهزة للتذوق ، رائع!